Блог о переезде в Португалию: получение ВНЖ, ПМЖ и гражданства

Городские огороды и общественные сады в Португалии: как получить участок, выращивать овощи и участвовать в Hortas Comunitárias

Горьковатый аромат только что политых помидорных грядок. Пряный привкус свежесорванного укропа. Янтарные цветы кабачков, малахитовые листья капусты, рубиновые гроздья смородины... Соскучились по огородной романтике? Поверьте, в Португалии вы не одиноки. Приоткрываем тайну: у затерянных в бетонных лабиринтах португальских городов садоводов и огородников есть свои отдушины -общественные сады. Okno.Agency рассказывает, как в городах Португалии вырастить свой урожай на бесплатном участке земли.

Куимбра – пионер современных общественных садов и огородов Португалии

Широкие террасы исторического центра Куимбры – молчаливые свидетельства средневековых технологий выживания. Именно Коимбра первой в Португалии превратила страсть горожан ХХI века выращивать нечто съедобное в полноценный социально-образовательный проект.
В 2002 году профессоры Высшей сельскохозяйственной школы Куимбры (ESAC) совместно с муниципалитетом превратили заброшенное городское пространство в Социальные сады Инготе. 25 участков по 150м² выделили в пользование местным жителям для органического земледелия. Каждый участок подключен к водопроводу, есть сарай для хранения инвентаря и садовый компостер.
Второй лабораторией под открытым небом в Куимбре стали общественные сады Бишпу: 11 участков площадью по 75м². Затем появились садовые участки при кондоминиумах, домах престарелых и школах.
К 2024 году 49 школ муниципалитета Куимбра обзавелись собственными образовательными плантациями. Университет Коимбры гордится эко-кампусами: студенты ухаживают за фруктовыми деревьями; в кампусе Высшего инженерного института Коимбры 535 м² ухоженных огородных грядок.
Общественные сады стали экспериментальными площадками органического земледелия и экологических технологий утилизации отходов. Успешными оказались далеко не все: многие мини-сады сейчас заброшены или не используются по назначению.
В 2024 году муниципалитет перезапустил проект Hortas do Planalto do Ingote: проанализировали состояние участков, на конкурсных условиях выбрали новых арендаторов для 18 огородиков. Арендная плата примерно 40€/ год.

Общественные сады Португалии

Hortas Comunitárias – самое распространенное название садово-огородных социальных проектов Португалии. К 2017 году в 59 португальских муниципалитетах под общественные сады отвели 69 га земли. Не считая садов на крышах, мини-плантаций кондоминиумов, отелей, ресторанов и промышленных корпораций. Португальцы выращивают «для души» органические зелень, овощи, ягоды, фрукты.
Важно! Большинство муниципальных общественных садов Португалии – отнюдь не зоны свободного доступа для всех желающих. Крохотный клочок земли передается ответственному лицу бесплатно или за символическую плату.
Специального закона или декрета о порядке организации общественных садов на национальном уровне в Португалии нет. В соответствии с Законом о полномочиях местных властей каждый муниципалитет принимает собственный Регламент, с учетом Decreto-Lei n.º 80/2015 (Закон о землепользовании, пространственном планировании и градостроительстве).
Время от времени португальские муниципалитеты объявляют тендеры на использование свободных участков с уже установленными резервуаром для сбора дождевой воды, компостером, сараем, счетчиком воды. Основные условия для арендаторов – не содержать скот и не использовать пестициды.
Есть необоримое желание вырастить клубнику и лук без выезда из португальского города? Уточните в своем муниципалитете – есть ли программа Hortas Comunitárias и как присоединиться. Или станьте инициатором модного социального проекта – тут тебе и экология, и антистресс, и единение поколений, и физическая нагрузка, и нематериальное культурное наследие. Немало португальских проектов общественных огородов получили внушительные гранты.

Городские сады и общественные огороды Большого Порту

Как и положено северной столице, к организации коллективных садов и огородов в Порту отнеслись со всей ответственностью. Проект Horta à Porta (Сад у двери) соединил энтузиазм огородников-любителей и научные принципы органического земледелия. Отвечает за реализацию LIPOR (Ассоциация муниципалитетов по устойчивому управлению отходов в Большом Порту.
Участки под огороды выделены в муниципалитетах Порто, Матозиньюш, Майя, Эшпинью, Гондомар, Повуа-де-Варзим, Вила де Конде, Валонго, Жителям бесплатно предоставляются:
  • участок земли (средний размер 25м²);
  • место для хранения инструментов;
  • компостер;
  • вода для полива.
Условия участия в муниципальной программе Horta à Porta:
  • онлайн регистрация на участие в программе;
  • обязательное предварительное обучение в Academia Lipor: подготовка почвы, планирование огорода, способы выращивания из семян и рассады, правила ухода за огородными растениями, сбор и хранение урожая, компостирование отходов;
  • реализация полученных знаний на практике под ежемесячным мониторингом агротехников;
  • ежегодные квалификационные курсы.
Земля в центре Порту на вес золота, однако для огородников место нашлось. Муниципалитет Порту создал информационную платформу сети из 13 общественных огородов в разных приходах. В качестве примеров:
1. Общественный сад «Vilar» площадью 401 м²: 12 участков посреди исторического квартала в десятках метров от муниципальной библиотеки Порту и Super Bock Arena.
2. Комплекс из 27 участков Horta das Condominhas. Территория 1170м², адрес Rua Costa Nova, 28 в приходе Freguesia de Lordelo do Ouro e Massarelos. Ухоженные огородики отлично видны на спутниковых снимках центральной части Порту.

Городские сады и огороды Лиссабона

Грядки с помидорами, перцем и зеленью в предместьях португальской столицы во время Второй мировой называли «садами победы». Активно расширились лиссабонские огороды в 60-е годы прошлого века: в столицу перебрались тысячи жителей деревень. В наши дни для Лиссабона «подпольные огороды» отнюдь не редкость; чиновники пытаются перевести хаотичные плантации фасоли и овощей в легально оформленное землепользование.
Официально в Лиссабоне 21 Parque Hortícola (Садоводческие Парки), под 800 участков отведено 9,5 га. столичной земли; в ближайших планах еще 6 проектов. Садоводческие (а точнее, огороднические) Парки Лиссабона интегрированы в пространства музеев, учебных заведений, культурных центров и просто в жилые кварталы. Лиссабон стал первым европейским городом, в котором компания Upfarming реализовала технологии вертикальных садов для общественных пространств.
Муниципалитет Лиссабона часто проводит конкурсы социальных проектов. В 2021 году одобрили выделение 75000€ на обустройство образовательного огорода в школе парафии Марвила.
Администрации столичных фрегезий изыскивают земельные резервы и проводят конкурсы; приоритет жителям, которые живут поблизости. Так, во фрегезии Alvalade три Parque Hortícola:
  • 27 участков на улице Aquilino Ribeiro Machado от 90 до 110 м²; десятки шагов от вокзала Oriente и автостанции;
  • 4 надела по 25-30 м² на Rua Afonso Lopes Vieira;
  • 8 участков от 35 до 75 м² в районе Bairro da Boa Esperança.

Общественные огороды и виноградники Кашкайша

Проект Terras de Cascais работает с 2009 года. За муниципальные общественные сады официально отвечает коммунальное предприятие Ambiente Cascais. К 2026 году создано 46 общественных садов и виноградников; 81 образовательный сад при школах и вузах; огород при женской тюрьме Тирес. Общая площадь превышает 10 га. Под огороды выделяются участки до 30 м².
Чтобы стать участником программы Terras de Cascais, необходимо зарегистрироваться, пройти предварительное обучение и соблюдать правила органического земледелия. Список ожидания длинный; муниципалитет придерживается правила: 30% участков распределяются среди живущих поблизости, остальные – в порядке очередности.
Образовательная база – 2 га огорода и виноградники с лозами сорта Carcavelos в популярном среди жителей Кашкайша природном парке Quinta do Pisão. В органическом саду кинты посетители собирают, взвешивают и оплачивают овощи.

Городские сады Сетубала

Социальный проект Hortas Urbanas в Сетубале включает 136 участков по 30 м², два участка для людей с ограниченной подвижностью, общественный фруктовый сад и виноградник. Земельные участки дополнены садовыми компостерами, сараями для инвентаря и площадками для пикников. Заявки подаются индивидуально, максимум одна от домохозяйства. Приоритет безработным и малообеспеченным семьям. По итогам конкурса муниципалитет заключает годовой контракт, цена аренды 7,5€ / месяц для частичной компенсации расходов на водоснабжение.

Сады Солидарности Синтры

Синтра предлагает своим жителям участие в семи проектах Hortas Solidárias e Comunitárias. В 2024 году для создания на 11700 м² га общественного сада Quinta da Presa муниципалитет выделил 395000 евро. Выделено 100 участков от 38 до 55 м². Есть вода и сараи для инвентаря. В 2025 году муниципалитет Синтры объявил конкурс арендаторов 43 участков в новом Саду Солидарности. К участию в конкурсе допускаются жители Синтры независимо от гражданства, включая иностранцев с видом на жительство.

Проекты общественных садов и огородов в других регионах континентальной Португалии

Небольшой городок Алмерим (округ Сантарен) назвал свой проект Sachónabo. Энтузиастам-огородникам раздали 60 участков с подведенной водой. Муниципалитет проанализировал состав участников проекта: средний возраст 46 лет; 30 «фермеров» трудятся в области услуг, 11 – на госслужбе, 8 пенсионеров, 5 безработных.
В 2021 году стартовала программа Horta Comunitária муниципалитета Фару (Алгарве). Каждый из 26 орошаемых участков в Патакао выделяется бесплатно. Для участников предусмотрено обучение принципам органического земледелия. 25% выделяются социальным учреждениям, 75% - жителям, прожившим в Фару не менее трех лет.
Иной концепции придерживается муниципалитет Гимарайнш. Horta Pedagógica e Social – это участки на территории 3 га, частично отданы арендаторам, частично оставшиеся под присмотром городских садовников. Выращенный урожай капусты, лука-порея и тыквы распределяется между социальными учреждениями города.
В Лейрии программа Hortas Verdes реализуется с 2024 года; включает 4 общественных сада, 82 участка площадью от 24 до 35 м². Заявку имеют право подать жители Лейрии, у которых нет земельного участка в месте проживания.
512400 евро инвестировал в 2025 году муниципалитет Сейшала для реализации второй очереди проекта Agricultura Urbana. На территории Quinta da Princesa 10 земли поделены на 119 участков, каждый в среднем 125 м². Первая фаза стартовала в 2011 году и привела к созданию Cooperativa dos Hortelões da Quinta da Princesa, в составе 100 участников. В планах на ближайшие 6 лет создание еще четырех зон городских садов общей площадью 24000 м²; размер инвестиций 274000€.
Городские сады Эворы начали создавать в 2011 году. Сейчас в Эворе 228 участков, все заняты. В экспериментальных целях часть арендаторов использует традиционные методы овощеводства, часть – исключительно принципы органического земледелия.
Муниципалитет Вила Нова-ди-Гайя реализует программу Rede Municipal de Hortas Urbanas. Аренда участка площадью до 50 м² стоит 30€/год. Если участок больше – за каждые 10 м² доплата по 5€. Оплачивать можно в рассрочку, помесячно.
В городке Кантаньеде (округ Куимбра) садоводами-любителями используются 32 муниципальных участка. Проект основан на трехстороннем сотрудничестве местных властей, благотворительной организации и городской коммунальной компании INOVA. Для образовательных целей создана Quinta Piloto de Agricultura Biológica с теплицами и открытыми земельными участками.
Лекарством для души называют огородные грядки участники программы городских садов Вила Нова-де-Фамаликан (округ Брага). Общая площадь 2 га поделена на 180 участков от 25 до 100 м², обустроено 8 помещений для хранения инвентаря, 20 приподнятых грядок, компостная зона, место для отдыха и сад ароматов.
Вместо захваченных уроженцами Кабо-Верде земель муниципалитет Луреш (округ Лиссабон) разработал проект трех садоводческих парков. Положение утверждено в 2021 году.

Общественные огороды на Мадейре

Городских фермеров на Мадейре немало – только в рамках муниципалитета реализуется 19 проектов, количество выделенных земельных участков 529, общая площадь под огороды превышает 34000 м².
40 участков на 9 локациях были включены в программу Hortas Urbanas Municipais do Funchal 2025 года. По условиям конкурсного отбора к заявке на получение садового участка необходимо приложить:
  • копию карты гражданина;
  • выданное в местной фрегезии свидетельство о месте жительства с информацией о составе домохозяйства;
  • последнюю налоговую декларацию;
  • безработные заявители прилагают справку из Института занятости Мадейры.
Легальная жизнь в Португалии начинается с получения визы и вида на жительство. Okno.Agency специализируется на консультациях, помощи в подготовке пакетов документов и комплексном сопровождении процессов получения ВНЖ и гражданства Португалии. Выбрать оптимальную иммиграционную программу, проверить актуальность требований для фрилансеров, студентов, высококвалифицированных специалистов, инвесторов, стартапов, финансово независимых, членов семей и других категорий иммигрантов – наша ежедневная работа.
Практикум иммигранта