Нерабочие дни и каникулы в Португалии
Студенты и школьники отправляются на рождественские двухнедельные каникулы. Ежегодно дата начала каникул меняется. Этот период – пиковый зимний сезон на горнолыжных курортах, Мадейре и в Алгарве. Бронирование отелей начинается за полгода.
Официальные выходные на государственном уровне: 25 декабря – Рождество и 1 января – Новый год. Фактически празднование растягивается на несколько дней:
- 24 декабря - канун Рождества, День тишины, или сочельник, подготовка к празднику;
- 26 декабря – День подарков: обмен подарками между дальними родственниками, соседями, коллегами, премии персоналу;
- 31 декабря – подготовка к шумной и веселой встрече Нового Года.
Погода в Португалии на Новый год
Привыкли с заснеженным елям и катанию на санках – вам в горы. В горном массиве Серра-да-Эштрела работает горнолыжный курорт. Здесь единственное место во всей Португалии, где можно окунуться в традиционную новогоднюю атмосферу и встретить снежное Рождество.
В остальной Португалии температура колеблется в диапазоне+4º-+20ºС, часто идет дождь. На побережье Кашкайша, Алгарве, Мадейры праздники часто проводят на пляжах и сопровождают массовым купанием – температура воды до +17ºС.
Pai Natal - Санта Клаус
Португальский аналог деда Мороза, Пер Ноэля и Санта Клауса. Приносит подарки послушным детям и прячет их под елкой или в башмаках. Альтернативная версия появления подарков на рождество – их приносит младенец Иисус. Но Пай Натал все равно выслушает все пожелания детей в любом крупном торговом центре и на рождественском базаре.
Рождественские базары Португалии
Традиция, которую отменили исключительно в часы строгого карантина. Благотворительная ярмарка проходит практически в каждом городе и деревне. Мастера хэндмейд распродают свои творения, рестораторы угощают выпечкой, торговцы продают рождественские сувениры. Все знакомо, весело и привычно.
В крупных городах ярмарки начинают работу 1 декабря и длятся до Крещения 6 января. Многие праздничные базары Португалии проходят в начале декабря и длятся всего пару дней. Где и когда проходят рождественские ярмарки в разных регионах страны – узнаете по этой ссылке.
Не пропустите Villa Natal в Обидуш – это красочный рождественский фестиваль на фоне старинной крепости недалеко от Лиссабона, длится неделю, в том числе 25 декабря и 1 января.
Он чем-то напоминает знаменитый Карнавал Марди Гра, но немного спокойнее, больше рассчитан на детей. Каждый год выбирают главного героя фестиваля, меняют декорации, придумывают новые сценарии. На средневековых улицах идет искусственный снег, на панорамных террасах работает каток и горки, проводятся театрализованные шоу и конкурсы для детей, множество красиво оформленных фотозон.
Рождественский португальский декор
Невозможно представить себе португальский дом под Новый год без poincétia
– декоративных цветов в горшочке с ярко-красными верхними листьями. Ими украшены магазины, отели, дома, подъезды.
Елка – обязательный атрибут праздника, ее устанавливают и украшают задолго до Рождества. Под елку или около камина не принято класть традиционные в Северной Европе чулки: подарки прячутся в башмаках и коробках.
Presépio – Вертеп. Многофигурная предрождественская композиция устанавливается везде: в церквях, в витринах магазинов, в бизнес-центрах и на кольцевых развязках дорог. И дома: поиск мха, коры и веточек, установка фигурок и украшение Presépio вместе с малышами по азарту сравнима с украшением елки. В ночь Рождества таинственным образом в пустой корзинке появляется младенец Иисус. Для детворы это знак – под елкой их ждут подарки.
Сочельник в Португалии
Трапеза в сочельник называется Consoada. Перед Рождеством главное блюдо на столе португальцев – знаменитое Bacalhau: сочная запеканка из предварительно вымоченных кусочков соленой трески. Традиционно подают couve portuguesa – особый сорт капусты, которая не теряет ярко-зеленого цвета после термической обработки. В деревнях принято делать заказы в продуктовых лавках на 24 декабря заранее – на столе все должно быть самым лучшим и свежим.
Особое угощение – торт в виде короны Bolo Rei. Осторожно! Внутри есть фасолина и монетка. Монетка означает благополучие в наступающем году, а фасолина обязывает нашедшего оплатить приготовления Боло Реи к следующему Рождеству.
Необычно выглядит десерт Lampreia de natal: сладость из яичных желтков выкладывают в форме рыбы, одного из символов христианства.
Рождественский Madeiros – особая традиция горных районов Португалии, Каштелу-Бранку, Гуарды, Брагансы. Костер из огромных пней разжигают до начала праздничной мессы вблизи церкви. Традиция обязывает украсть дерево для костра; сегодня «краденую» древесину оплачивают владельцу после праздника.
Португальское Рождество
Религиозные семьи посещают особую «Мессу петуха» Missa do Galo. Именно после церковной службы разрешено открывать подарки – в Португалии часть подарков открывают ночью, а не утром.
Есть много схожего со славянскими традициями: оставшийся после трапезы consoada стол в гостиной всю ночь остается нетронутым. В праздничный день после поста среди блюд появляется мясо. Блюда зависят от региона – курица, индейка, козленок. В каждой провинции свои предпочтения десертам – от рисовых пудингов в молочном креме до сладких пирожков и Coscorões – сладкого хрустящего хвороста.
Большинство ресторанов в Рождество закрыты. Если планируете встречать праздник вне дома, заранее забронируйте столик в ресторане европейской или азиатской кухни.
Janeiras – колядки
С Рождества до Крещения группы детей и молодежи обходят дома с рождественскими песнопениями janeiras и пожеланиями благополучия. Принято открывать двери, угощать, награждать чем-то вкусным. На Мадейре обычай в честь волхвов певцов называют «поющими королями», проводится специальный фестиваль лучших Cantas os Reis в Фуншале.
Новый год в Португалии
Уснуть не получится. Для португальцев самое главное – в ночь смены года отогнать злых духов: гремят кастрюлями и трещотками, взрывают петарды и хлопушки, дудят в вувузелы и горны. Новый год – праздник не семейный, здесь часто выходят гулять на пляжи, набережные, рождественские базары, любуются фейерверками и веселятся.
Главная новогодняя традиция – каждый португалец съедает 12 изюминок под бой курантов и бокал искрящегося вина espumante. Подарки символические – главные дары были на Рождество.
Главные елки и праздничные традиции в регионах Португалии
Лиссабон. Рождественские ярмарки проводят во всех районах города. Самая большая, с аутентичными сувенирами и эксклюзивными подарками на Campo Pequeno. Популярна традиционная ярмарка на Praça Rossio. Главную елку устанавливают в Парке Наций или на площади Коммерции. В Новый год с 22.00 в разных локациях, от Статуи Христа до набережной Тежу начинается концертная программа с красочным фейерверком.
Кашкайш. Рождественская ярмарка работает в парке Marechal Carmona. Сар превращается в магический квест с оленями, шоу, конкурсами, фотозонами.
Порту. Концентрация торжеств на Avenida dos Aliados - с фудкортами, развлечениями и концертами. Очень красив украшенный новогодними огнями город с набережной Рибейра у реки Дору.
Албуфейра. Неофициальная столица Алгарве знаменита своими парадами и шоу на пляже. Вас ждут фейерверки, файер-шоу, выступления акробатов.
Мадейра. Ради новогоднего грандиозного фейерверка круизные лайнеры специально изменяют программу круиза: небо над Фуншалом превращается в море огней.
Брага. Необычный ритуал Bananeiro – 24 декабря на Rua do Souto собираются сотни желающих отметить Рождество бокалом мошкателя из Сетубала под свежий банан. Традиции не так много лет, но с каждым годом она становится все популярнее.
Агеда. Пешеходную улицу украшают сотни сверкающих парящих зонтиков. Рождественские зоны Агеда – одна из самых популярных фотолокаций зимней Португалии.
Варге. В день Рождества одетые в специальные «демонические» костюмы парни устраивают на улицах небольшой веселый хаос с прибаутками и розыгрышами.
Синтра. Новогодние квесты Parque de Monserrate и Parque da Pena, костюмированные балы, театрализованные шоу: все, чтобы ощутить сказочную атмосферу королевских дворцов.
Португалия – мультинациональное государство. Здесь с уважением относятся к обычаям экспатов. В супермаркетах Алгарве, Порту и Лиссабона привычные ингредиенты для рождественского и новогоднего стола найдут британцы, немцы, россияне, поляки, чехи. Знакомьтесь с новыми традициями, знакомьте соседей с традициями своих стран. Поможем успешно иммигрировать в Португалию и подобрать лучший вариант жилья в любом регионе страны.
Feliz Natal e próspero Ano Novo!
